Un calendario per gli acquisti.

Stabilire di quanto si possano ridurre le nostre uscite per fare le "compere casalinghe", è comunque legato alle abitudini di ogni famiglia. Dipende dai cibi che si consumano di più, dalla distanza con i vari market o negozi dai quali ci riforniamo, dallo spazio che abbiamo in casa per poter accumulare  le scorte.

In linea mooolto generale, penso che una uscita "impegnativa" una volta al mese per acquistare quelle cose indispensabili alla vita domestica, possa andare più che bene; ma naturalmente ci saranno altre uscite, durante il mese, per acquistare tutti quegli alimenti che vanno mangiati freschi: frutta, verdura, salumi o formaggi.

Nella spesa mensile rientreranno gli acquisti tipo olio, zucchero, caffè,  te, legumi, pasta, riso, latte UHT, farina (se ci piace preparare qualche dolce o la pizza in casa) crackers, carta cucina, detersivo per piatti e per bucato, dentifricio, deodorante, bagnoschiuma, shampoo, carta igienica. Se abbiamo un freezer capace, possiamo acquistare anche la carne o il pesce, altrimenti per questi ultimi si possono fare degli acquisti settimanali o quindicinali.

Per la frutta e la verdura se, si spera, ne consumiamo in quantità, possiamo uscire una o due volte la settimana; abituandoci a consumare per  prime le verdure (o la frutta) che si guastano più velocemente, e, lasciando magari per ultime, quelle, tipo carote o  finocchi o sedani, che, di solito, tendono a durare di più.

E' una buona abitudine, sopratutto  se stiamo iniziando a darci questo tipo di organizzazione, anche quella di segnare sulla confezione del prodotto che stiamo usando, la data in cui l' abbiamo aperta ( se non posso scrivere direttamente sulla confezione, uso un pezzetto di carta gommata). Non ci vorrà molto per capire quante bottiglie di olio ci servono in un mese,  quanti pacchi di zucchero o quanti rotoli di carta da cucina.

Per quanto riguarda i prodotti che usiamo per l' igiene personale, (o i detersivi), che subiscono la presa delle   nostre mani bagnate, possiamo tenere un foglietto a parte, dove segnare la data di inizio e quella della fine del prodotto.

In breve tempo e con poca fatica, avremo una piccola banca dati sui consumi della nostra famiglia, che ci aiuterà a capire un sacco di cose sulle nostre abitudini quotidiane e che, probabilmente, ci riserverà qualche sorpresa.